UNIVERSITARIOS PRODUCEN HORTALIZAS DE ALTA CALIDAD
Motivados y entusiasmados encontramos a los estudiantes Universitarios de Tamazunchale quienes empiezan a obtener resultados de las técnicas y procedimientos que desarrollan en las aulas, pues en recientes días realizaron las primeras cosechas de hortalizas demostrando que se han familiarizado con los procesos productivos de la región
En entrevista con el Ingeniero Juan Hernández Hernández profesor de asignatura en la carrera Ingeniería Agroindustrial en la Universidad Autónoma de San Luis Potosí Campus Tamazunchale expresó que están desarrollando huertos urbanos, el objetivo de estos es producir hortalizas de alta calidad en espacios pequeños, esta técnica de producción se está implementando a nivel nacional para que su producción sea para autoconsumo de las familias, los Universitarios han obtenido resultados favorables en las cosechas de tomate, calabacita y zanahoria.
Informó que han estado realizando visitas a Agroindustrias, actividad que señaló es fundamental para que los alumnos se familiaricen con los procesos productivos, han participado en congresos en otras ciudades y hay algunos alumnos que están iniciando con proyectos personales para el desarrollo de microempresas donde pondrán en práctica todos sus conocimientos